Receta inspirada en WIC

Moñitos Alfredo al Limón con Atún y Guisantes

1 libra de pasta de moños de trigo integral

1 taza de guisantes congelados

2 latas de atun

Jugo de ½ limón

(Agregue ralladura de limón para resaltar más sabor a limón)

2 cucharadas de ajo picado

2 cucharadas de aceite de oliva

2 ½ tazas de leche entera

½ barra de mantequilla

1 ¼ taza de queso parmesano rallado

(La mozzarella también funciona muy bien, ¡solo asegúrese de no usar queso previamente rallado!)

¼ taza de harina

Sazone con pimienta, cebolla en polvo y orégano a su gusto.

Hervir la pasta con 1 cucharada de sal durante 10 a 12 minutos, o el tiempo de cocción sugerido en el paquete.

Escurrir y reservar. En la misma olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto y agregue el ajo picado. Cocine por unos 3 minutos o hasta que estén dorados. Agregue el atún y córtelo en trozos más pequeños. Agregue la ralladura de limón y el jugo de limón, cocine por 3 minutos, luego agregue la mantequilla y la mitad del queso rallado. Agregue lentamente la leche y la harina, mientras revuelve bien. Baje el fuego a medio y cocine a fuego lento mientras revuelve con frecuencia. Agregue los guisantes y la otra mitad del queso rallado. Cocine durante unos 5 minutos más, revolviendo con frecuencia, luego apague el fuego. Mezcle lentamente la pasta.

¡Cubra con más queso rallado si lo desea!

¡Disfrutar!

 

By |2023-01-24T19:24:01-05:00enero 9th, 2023|Categories: Alimentos de WIC, JC Food Mart, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , , |0 Comments
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Desayuno con alimentos WIC lo suficientemente buenos para comer todo el día

Algunos podrían decir que la mejor comida del día es el desayuno.

Texas WIC ofrece muchos alimentos saludables para el desayuno para mujeres embarazadas y niños para ayudarlos a comenzar el día de la mejor manera. Pero también es una gran manera de terminar su día.

Estos son algunos ejemplos de alimentos saludables de WIC que son los mejores ingredientes para el desayuno, sin importar cuándo los coma.

Los huevos, el pan de trigo integral, las tortillas de trigo integral, las frutas, las verduras, los cereales, la avena, la leche, el jugo de frutas, el queso y el yogur forman parte del programa WIC de Texas.

Estos alimentos son saludables y excelentes servidos individualmente. O bien combínelos para preparar algunos de los mejores alimentos para el desayuno: tortillas, tacos, sándwiches, batidos y más. Pero cambiarlo siempre es divertido. Aquí hay algunas recetas con un giro para probar.

QUESADILLA DE DESAYUNO

2 tortillas integrales

2 huevos grandes

¼ taza de queso rallado

1 cucharadita de mantequilla

Spray para cocinar

Salsa

Aguacate Rebanado

Rompe los huevos en un tazón y bate. Rocíe la sartén con aceite en aerosol a fuego medio-alto. Ponga los huevos en la sartén y cocine durante unos 5 minutos. Ponga los huevos en un plato. Limpie la sartén. Unte ligeramente con mantequilla un lado de la tortilla. Coloque el lado de la mantequilla hacia abajo en la sartén. Ponga la mitad de los huevos revueltos encima de la tortilla y agregue la mitad del queso y doble la tortilla por la mitad. Cocine por cada lado hasta que la tortilla esté crujiente y el queso se haya derretido, aproximadamente 3 minutos. Repita para hacer la segunda tortilla. Sirva con salsa y aguacate en rodajas.

 

MANTEQUILLA DE CACAHUETE, AVENA DE PLÁTANO DURANTE LA NOCHE

½ taza de copos de avena a la antigua

½ taza de leche

1/4 taza de yogur natural

1 cucharadita de miel de maple o miel

1/2 cucharadita de extracto de vainilla, opcional

pizca de sal

1 cucharada de mantequilla de maní

Plátanos en rodajas

Agregue avena, leche, yogurt, miel de maple y sal y ½ cucharada de mantequilla de maní en un recipiente con tapa hermética. Remover. Coloque en el refrigerador durante la noche. A la mañana siguiente, quite la tapa. Revuelva la avena y agregue un chorrito de leche. Cubra con la mantequilla de maní restante y corte los plátanos. La avena nocturna puede permanecer en el refrigerador hasta por 5 días en un recipiente sellado.

Para todas sus compras de WIC, visite cualquier locación de JC Food Mart en San Antonio. JC Food Mart atiende a los clientes de WIC al proporcionar una experiencia de compra fácil y un formato para obtener todos sus alimentos WIC en una sola visita. SNAP también aceptó. Encuentre una ubicación cerca de una clínica de WIC cerca de usted, groceryservicesnorth.com/ubicaciones.

 

By |2022-08-17T14:57:13-05:00agosto 17th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, JC Food Mart, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , |0 Comments
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Sándwich De Queso A La Parrilla Con Alimentos WIC

El Sandwich De Queso A La Parrilla Es Un Clásico Estadounidense

¡Un sándwich de queso a la parrilla es la mejor comida reconfortante!

Queso derretido intercalado entre pan tostado. No hay algo tan simple y satisfactorio como un sándwich de queso a la parrilla.

Niños y adultos pueden apreciar esta comida en cualquier época del año. Es perfecto sumergido en un tazón grande de sopa de tomate o como acompañamiento de una ensalada saludable. Los niños pueden preferir comerlo con una guarnición de fruta.

Además, esta receta está hecha solo con alimentos aprobados por WIC: pan integral y queso. Esta receta está hecha solo con alimentos aprobados por WIC: pan integral y queso. Aparte de ser una gran fuente de proteínas y calcio.

¿Entonces, Qué esperas?  ¡Vamos, Sal y prepara un poco de quesos la parrilla! El pan integral y los quesos aprobados por WIC son todo lo que necesita para hacer un delicioso sándwich de queso a la parrilla que satisfará su hambre y consolará su alma. ¡Así que adelante,  disfruta de este favorito bocadillo clásico estadounidense hoy!

Porque hoy parece un buen día para un sándwich de queso a la parrilla, aquí hay algunas recetas que sabemos querrás probar:

QUESO AMERICANO A LA PARRILLA

2 rebanadas de pan integral

1 cucharada de mantequilla

rebanada de queso

Caliente la sartén a fuego medio. Engrase generosamente un lado de la rebanada de pan y coloque el lado de la mantequilla hacia abajo en la sartén. Coloque el queso en el lado sin mantequilla. Unte con mantequilla una segunda rebanada de pan y coloque el lado de la mantequilla hacia arriba sobre la rebanada de queso. Cocine hasta que esté ligeramente dorado y luego voltee hasta que el queso esté perfectamente derretido.

 

QUESO A LA PARRILLA DE MAMÁ

2 rebanadas de pan integral

1 cucharada de mantequilla

rebanada de queso

Aguacate Rebanado

tomate en rodajas

Caliente la sartén a fuego medio. Engrase generosamente un lado de la rebanada de pan y coloque el lado de la mantequilla hacia abajo en la sartén. Coloque el queso en el lado sin mantequilla. Agregue rodajas de aguacate y rodajas de tomate. Unte con mantequilla una segunda rebanada de pan y coloque el lado de la mantequilla hacia arriba sobre la rodaja de tomate. Cocine hasta que esté ligeramente dorado y luego voltee hasta que el queso esté perfectamente derretido.

Obtenga todos sus ingredientes de WIC en JC Food Mart, una cadena de supermercados principalmente enfocados en productos  WIC con ubicaciones en San Antonio. JC Food Mart ayuda a que obtener alimentos WIC sea más fácil. La tienda solo ofrece alimentos WIC y los clientes pueden entrar y salir en una sola visita. Los clientes pueden incluso consultar su saldo WIC antes de comprar. Empleados bilingües ayudan a los compradores durante su visita. Las ubicaciones están convenientemente ubicadas cerca de las oficinas de WIC.

RECETAS INSPIRADAS ALIMENTOS PERMITIDOS POR WIC DE JC FOOD MART

Obtenga todos sus alimentos de WIC en una sola parada en cualquier ubicación de JC Food Mart en San Antonio. Empleados bilingües lo ayudan personalmente a obtener todos sus alimentos WIC sin complicaciones.

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By |2022-04-26T08:39:26-05:00abril 25th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, JC Food Mart, Recetas|Tags: , , , , , , |0 Comments
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Alimentos Aprobados Por WIC

Dos Nuevos Productos Llegan A Los Estantes

JC Food Mart ofrece dos nuevos productos aprobados por WIC: salsa suave en frasco y salsa de tomate enlatada.

Estas adiciones deliciosas y saludables son perfectas para familias ocupadas.  La salsa es perfecta para aderezar  o agregar un poco de sabor a sus platos favoritos, mientras que la salsa de tomate es un alimento básico en la cocina.

Agregue salsa a su comida favorita de WIC: A todo!  desde sus huevos revueltos, guacamole o como un aderezo saludable para sus verduras frescas. Además, ¡son perfectos con frijoles o arroz!

Alimentos Aprobados Por WIC

La salsa de tomate enlatada es saludable, baja en calorías y se puede usar en una variedad de platos diferentes hechos con alimentos de WIC, desde pasta, arroz hasta tacos.

Ambos artículos están hechos por Always Save®. Además, ambos artículos se pueden canjear como alimento WIC como verdura. Obtenga más información sobre los beneficios extendidos de frutas y verduras de WIC aquí.

“Estamos comprometidos a brindarles a los participantes de WIC opciones de alimentos saludables y accesibles”, dijo  gerente de las tiendas JC Food Mart. “Estos nuevos productos son perfectos para familias ocupadas que desean comodidad y un sabor delicioso. Pase por su tienda local hoy para canjearlos con sus beneficios de WIC”.

Entonces, si está buscando darle vida a sus opciones de alimentos WIC, asegúrese de revisar la salsa enlatada y la salsa de tomate. Harán que la hora de la comida sea mucho más fácil y deliciosa.

JC Food Mart es una cadena de tiendas que atienden a los clientes de WIC. Las tiendas ayudan a los clientes de WIC a canjear todos sus beneficios de WIC en una sola visita. Empleados bilingües ayudan a sus clientes durante su visita e incluso puede consultar su saldo de WIC antes de comprar. Visite hoy para descubrir lo fácil que puede ser comprar alimentos WIC.

También se acepta SNAP.

 

By |2022-08-17T14:10:00-05:00abril 19th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Planificación de comidas|Tags: , , , , , , |0 Comments
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Cómo Comer Bien Con El Programa WIC

Si es una madre con un presupuesto limitado, sabe lo difícil que puede ser proporcionarle a su familia comidas saludables. Pero, ¿sabía que el programa WIC puede ayudar?

WIC es un programa del gobierno que brinda asistencia financiera y educación nutricional a familias de bajos ingresos. Conozca cómo funciona el programa WIC y aprenda algunos consejos para comer bien y balanceado con un presupuesto ajustado.

1. Qué es WIC y qué ofrece a los participantes

Texas WIC es un programa de educación nutricional para mujeres, bebés y niños (WIC) que ayuda a las mamás a brindar un comienzo saludable para sus bebés. El programa brinda educación gratuita sobre nutrición, asesoramiento, apoyo a la lactancia y paquetes mensuales gratuitos de alimentos complementarios para mujeres embarazadas, mujeres en posparto y niños de hasta 5 años.

2. Cómo solicitar el programa WIC

Si es residente de Texas que está embarazada o es madre de un niño menor de 5 años, puede aplicar al programa visitando WIC en línea para comenzar su solicitud o llamando al 800-942-3678 para ubicar una clínica de WIC para programar una cita.

3. Qué alimentos están disponibles con el programa WIC

Hay varios paquetes de alimentos gratuitos mensuales que son diferentes para mamás y niños según su edad y necesidades nutricionales. Hay un paquete de alimentos específico para madres embarazadas que incluye alimentos que, según WIC, “son bajos en grasa y altos en fibra, brindan variedad nutricional y ayudan a promover un aumento de peso saludable para un bebé saludable”. Los bebés tienen paquetes que pueden incluir fórmula para bebés y los niños mayores tienen paquetes que incluyen huevos, frutas y verduras, cereales y más.

4. Cómo usar sus beneficios de WIC

Los clientes de WIC de Texas reciben una tarjeta EBT que se carga cada mes con sus beneficios de WIC. Los clientes llevan su EBT a la tienda para canjear sus beneficios. Tiendas como JC Food Mart, que son tiendas de PWIC que atienden a los clientes de WIC, ayudan a que a los clientes de WIC les resulte mucho más fácil obtener todos sus productos de WIC en una sola visita.

5. Ejemplos de ideas para comidas usando solo alimentos aprobados por WIC

Los alimentos aprobados por WIC ayudan a que sea más fácil crear comidas saludables para su familia. Use alimentos aprobados por WIC para preparar comidas como tortillas (que usan huevos y vegetales aprobados por WIC), salteados (usando alimentos WIC como arroz integral y vegetales), frijoles y arroz integral y platos de pasta que usan pasta integral y queso. Las opciones son infinitas y usted sabe que va a comer de manera más saludable y nutritiva  cuando cocina con alimentos de WIC. Obtenga más ideas de recetas usando alimentos WIC en nuestro blog.

El programa WIC es una excelente manera de comenzar el camino hacia una alimentación saludable con un presupuesto ajustado. Con la ayuda de JC Food Mart, es fácil encontrar alimentos nutritivos aprobados por WIC que le encantarán a su familia.

By |2022-08-17T14:12:20-05:00febrero 25th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|Tags: , , , , , |0 Comments
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12 Recetas Donde Puede Utilizar Los Productos de WIC Foods Para Esta Navidad

Este es el momento perfecto para pasar tiempo de calidad en la cocina con su familia e hijos. La comida y las fiestas van de la mano, así que para ayudarlo a entrar en el espíritu navideño, aquí tiene 12 recetas que usan alimentos de WIC que podría considerar para preparar con su familia.

PUDÍN DE PAN DE ARANDANOS O FRAMBUESAS O FRESAS O CEREZAS,  LO PUEDE PREPARAR CON CUALQUIER TIPO DE ESTAS BAYAS 

Esta receta de MyPlate del USDA incluye varios alimentos de WIC: arandanos congelados, pan integral y yogur. https://www.myplate.gov/es/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/budin-de-pan-y-frutas-del-bosque

PALILLOS DE QUESO CASEROS

Pasar tiempo en la cocina es la manera perfecta de pasar tiempo de calidad con sus hijos. Este divertido refrigerio o aperitivo de CookingMatters.org seguramente será divertido para toda la familia. También tiene varios alimentos WIC. Considere hacer sus propias migas de pan con una o dos rebanadas de pan integral. https://cookingmatters.org/recipe/mozzarella-sticks/

MUFFINS DE ZANAHORIA DE PIÑA

Cada día festivo necesita un panecillo. Este de CookingMatters.org no te decepcionará. Incluso incluye frutas y verduras que usted puede prepara con productos de  WIC. https://cookingmatters.org/recipe/pineapple-carrot-muffins/

BARRAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

La mantequilla de cacahuate  y el cereal pueden ser los alimentos de WIC favoritos de sus hijos. Texas WIC no decepciona con esta receta: https://texaswic.org/es/recetas/barras-de-crema-de-cacahuate

PIMIENTOS MORRONES RELLENOS

Colorea tu mesa con estos fabulosos pimientos rojos y verdes llenos de delicia. Esta receta de Texas WIC es una forma colorida de agregar nutrición para la cena. 

https://texaswic.org/es/recetas/tazas-de-chile-morron

ENSALADA DE FRUTAS MÁGICAS

Diciembre es mágico tanto para niños como para adultos. ¿Porqué no probar una ensalada de frutas mágica de MyPlate del USDA? https://www.myplate.gov/es/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/ensalada-de-frutas-magica

PATATAS DE LIMÓN

Cada cena navideña necesita un acompañamiento perfecto, o dos. Este es uno de MyPlate del USDA, es súper fácil y usa solo unos pocos ingredientes (alimentos WIC), por supuesto, https://www.myplate.gov/es/recipes/myplate-cnpp/papas-con-limon

MINESTRONE DE LENTEJAS

Esta es la época perfecta del año para tomar un plato de sopa reconfortante. Este de MyPlate del USDA es comodidad en un tazón.  Deliciosa! https://www.myplate.gov/es/recipes/myplate-cnpp/minestrone-de-lentejas

AVENA DURANTE LA NOCHE

La receta destacada de este mes de Texas WIC es una excelente receta para un desayuno fácil. https://texaswic.org/es/recetas/avena-de-la-noche-la-manana

MANZANA EN MICROONDAS

La ajetreada temporada navideña no significa que deba omitir la nutrición solo porque necesita un refrigerio rápido. Pruebe este bocadillo o acompañamiento perfecto de Texas WIC. https://texaswic.org/es/recetas/manzana-en-microondas

CASEROLA DE TORTILLA

¿Quiere darle un toque Tex-Mex a las vacaciones? Esta receta de Texas WIC incluye varios alimentos WIC: tortillas de trigo integral, frijoles, queso y verduras. https://texaswic.org/es/recetas/pastel-azteca

 BROWNIES DE FRIJOL NEGRO

Convierta uno de sus alimentos favoritos de WIC en postre. CookingMatters.org tiene una gran receta con frijoles negros. Confíe en nosotros, nadie lo sabrá jamás. https://cookingmatters.org/recipe/black-bean-brownies/ 

 

By |2022-08-17T14:14:04-05:00diciembre 22nd, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Compras de alimentos de WIC, Recetas|Tags: , |0 Comments
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