¡Celebremos los cereales integrales!

¡Septiembre es el Mes de los Granos Integrales!

Los cereales integrales son una parte importante de una dieta saludable. Los paquetes de alimentos de Texas WIC también incluyen granos integrales, como arroz integral, pan y tortillas de trigo integral, tortillas de maíz, avena y pasta de trigo integral.

Los expertos en salud recomiendan incluir granos integrales en nuestras dietas porque pueden ayudar a “reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y obesidad”, según el Oldways Whole Grains Council.

Los Nutriólogos estadounidenses recomiendan que al menos la mitad de todos los granos que come sean integrales. Si usted es como la mayoría de las personas, no está consumiendo suficientes granos integrales, así que vea cómo hacer que los granos integrales formen parte de su dieta saludable.

Los cereales pueden ser enteros o refinados. Los cereales integrales tienen el grano entero e incluyen harina de trigo integral, avena y arroz integral, por nombrar algunos. Los granos refinados eliminan fibra, hierro y algunas vitaminas. Los ejemplos incluyen harina blanca, pan y arroz.

En honor al mes de los cereales integrales, aquí hay una receta para probar:

 

Tortitas De Arroz Con Atún Integral

1 lata de atún, sin escurrir

2 tazas de arroz cocido

1/4 taza de apio finamente picado

1 cucharada de cebolla finamente picada

1 rebanada de pan integral, rallado o desmenuzado

Una pizca o dos de pimienta negra molida

2 huevos grandes, ligeramente batidos

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 

En un tazón mediano, combine el atún con su líquido, el arroz, el apio, la cebolla, el pan y la pimienta. Agregue los huevos y mezcle bien. Forme con la mezcla 4 empanadas usando aproximadamente ¼ de taza de mezcla para cada una. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Agregue las hamburguesas y dore por cada lado. ¡Disfrutar!

 

 

Formas de ahorrar dinero este verano

Todo parece costar más en estos días: gasolina, comestibles y casi todo lo demás. Aquí hay algunos consejos para ayudar a los padres a ahorrar dinero este verano en todo, desde comestibles hasta gasolina.

HAGA MENOS VIAJES

Una forma de ahorrar dinero en gasolina es tratar de incluir tantos mandados en el mismo viaje como se pueda. Menos viajes a un área ayuda a reducir la cantidad de millas que maneja para ir y volver. Planificar sus mandados de esta manera también le ayuda a ahorrar tiempo.

Por ejemplo, si conduce a una clínica de WIC para renovar sus beneficios, entonces recoja sus alimentos de WIC en una tienda de PWIC cercana que atienda a clientes de WIC. Las tiendas como las ubicaciones de JC Food Mart generalmente están muy cerca de las clínicas de WIC. A veces incluso están al lado. Encuentre una tienda PWIC cerca de usted en jcfoodmart.com

USAR EBT

Otra forma de ahorrar dinero es asegurarse de canjear todos sus beneficios de EBT. Recuerde, si no usa sus beneficios de WIC antes de fin de mes, vencen. Los beneficios de SNAP nunca vencen, así que primero canjee sus beneficios de WIC. Ademas! Las ubicaciones de JC Food Mart aceptan WIC y SNAP EBT.

El uso de programas como WIC y los beneficios de alimentos lo ayudará a ahorrar dinero en sus comidas. Además, las tiendas de PWIC como JC Food Mart atienden a los clientes de WIC. Eso significa que tenemos todos sus artículos de WIC en un solo lugar y el personal bilingüe está familiarizado con el programa si necesita ayuda.

PLANIFICA TU MENÚ CON ANTICIPACIÓN

Otra forma de ahorrar dinero es planificar su menú para la semana o incluso para el mes siguiente. También ayuda a generar menos desperdicio de alimentos. Por ejemplo, si asa verduras, puede usarlas para dos comidas en una semana usándolas en un salteado una noche, como guarnición o incluso en una ensalada o un sándwich a la parrilla. También le ayuda a ahorrar tiempo porque puede cocinar varias comidas a la vez. Si está buscando consejos sobre la planificación de comidas, consulte este artículo.

Además, consulte nuestro blog para obtener más ideas de recetas con alimentos WIC.

También es una gran actividad para los niños. Cuando los involucra, puede tener conversaciones apropiadas para su edad sobre alimentos saludables, planificación de comidas y ha no desperdiciar alimentos.

 

Go to Top